Istanbul er byen hvor to kontinenter møtes, der roen fra en norsk fjord erstattes av et pulserende, fargerikt og fascinerende byliv ved Bosporosstredet. Denne eldgamle metropolen balanserer på kanten mellom Europa og Asia, mellom det historiske og det moderne, og mellom religiøse tradisjoner og kosmopolitisk livsstil. Her blander lyden fra bønnerop fra 1600-tallsmoskeer seg med moderne elektronisk musikk fra takterrasser, mens duften av ristede kastanjer fra gateselgere siver inn i moderne kunstgallerier.
Denne guiden er skreddersydd for norske reisende som søker både grundig planlegging og autentiske kulturopplevelser. Vi tar deg gjennom alt fra den praktiske reisen fra Oslo til utforskningen av byens historiske kvartaler og kulinariske bakgater.

Istanbul er en by med fascinerende dualiteter som gir reisende en helt spesiell opplevelse. Her finner du århundrer med historie side om side med hypermoderne arkitektur. Den kristne og islamske arven blander seg i byens mest kjente landemerker, som Hagia Sophia – først en bysantinsk katedral, så en moské, deretter et museum, og nå igjen en fungerende moské.
Byens geografi gjenspeiler denne tosidigheten perfekt. Når du krysser Galatabroen fra den historiske europeiske siden til den mer lokale asiatiske siden, beveger du deg bokstavelig talt mellom to kontinenter – en opplevelse få andre storbyer kan tilby.
Istanbuls ikoniske silhuett med kupler og minareter vitner om byens rolle som hovedstad for to av verdens mektigste imperier. I hjertet av byen, på Sultanahmet-plassen, finner du tre monumenter som definerer byens keiserlige fortid:

Hagia Sophia (Ayasofya) er et mesterverk av bysantinsk arkitektur og byens mest ikoniske symbol. Dens enorme kuppel ser ut til å sveve vektløst, en ingeniørbragd som fortsatt imponerer. Inne kan du se storslåtte bysantinske kristne mosaikker side om side med islamsk kalligrafi – et vitnesbyrd om byens sammensatte historie.
Rett overfor står Den blå moské (Sultanahmet Camii), et prakteksempel på klassisk osmansk arkitektur med sine seks slanke minareter. Inne skaper over 20 000 håndmalte blå Iznik-fliser en nesten eterisk, asurblå glød.
Et annet høydepunkt er Topkapi-palasset, som i nesten 400 år var hovedresidens og administrativt hovedkvarter for de osmanske sultanene. Dette vidstrakte komplekset består av frodige gårdsplasser, elegante paviljonger og statsrom som huset hele det keiserlige hoffet. Et besøk her bør inkludere Haremet, en labyrintisk og vakkert dekorert seksjon som var sultanens private domene.
En av Istanbuls mest atmosfæriske attraksjoner er Basilikacisternen fra 600-tallet, en enorm underjordisk sisterne bygget for å forsyne vann til Det store palasset i Konstantinopel. Her reiser 336 marmorsøyler seg fra det grunne vannet, og deres refleksjoner skaper en mystisk effekt i det dempede, fargede lyset.
For en helt annen opplevelse kan du dykke ned i Den store basaren (Kapalıçarşı), et av verdens eldste og største dekkede markeder. Dette er en fascinerende labyrint med rundt 60 gater og over 4 000 butikker som tilbyr alt fra håndvevde tepper og lanterner til smykker, lærvarer og keramikk. Å gå seg vill her er en del av opplevelsen, og høflig men bestemt pruting er en forventet del av handelen.
Litt mindre, men minst like sjarmerende, er Krydderbasaren (Mısır Çarşısı) nær Eminönü-havnefronten. Her fylles luften av aromaene fra eksotiske krydder, te, tørket frukt, nøtter og utallige varianter av tyrkisk delight (lokum).

En av de virkelig unike opplevelsene i Istanbul er å ta et cruise på Bosporos. Dette er den beste måten å forstå byens enestående geografi og storslåtte skala på, med panoramautsikt over osmanske palasser, den formidable Rumeli-festningen, og elegante herskapshus ved vannkanten. Du kan velge mellom rimelige offentlige ferger eller mer luksuriøse private alternativer.
For en kulturell opplevelse utenom det vanlige, bør du prøve et tradisjonelt tyrkisk bad, eller hamam. Dette ritualet, som strekker seg tilbake til osmanisk tid, starter med avslapning i et dampende varmt rom, etterfulgt av en grundig skrubb med en grov vott som fjerner død hud, og avsluttes med en mild såpemassasje. Historiske hamamer som Hürrem Sultan Hamamı, Cağaloğlu Hamamı eller Kılıç Ali Paşa Hamamı tilbyr autentiske og luksuriøse opplevelser.
For å engasjere deg direkte i tyrkisk kultur, kan du delta i et verksted for å lære kunsten å lage tyrkisk mosaikk og skape din egen fargede glasslampe, eller lære den tradisjonelle metoden for å brygge tyrkisk kaffe på varm sand. Du kan også overvære en fascinerende sufi-sema-seremoni (dervish-dans), en form for aktiv meditasjon som er dypt forankret i tyrkisk kultur.

Reisen fra Oslo til Istanbul er enkel, med en gjennomsnittlig direkte flytid på ca. 3 timer og 50 minutter. Fra Oslo Gardermoen lufthavn (OSL) har du flere direkteflyalternativer som gjør reiseprosessen smidig.
De primære flyselskapene som opererer direkteruter er:
Det er også mulig å reise med flyselskaper som Lufthansa, SAS og KLM, men disse rutene inkluderer en mellomlanding som forlenger reisetiden betydelig.
Flyprisene varierer kraftig med sesong, så det lønner seg å bestille i god tid. Tur-retur-billetter starter så lavt som 1600-2000 kr, og enveisbilletter fra 600-800 kr. Interessant nok kan sommermånedene juni og august noen ganger tilby de rimeligste prisene, noe som er verdt å merke seg når du planlegger.
En viktig del av reiseplanleggingen er hvilken flyplass du lander på i Istanbul, siden de største flyselskapene betjener forskjellige knutepunkter:
Istanbul lufthavn (IST) ligger på den europeiske siden og er byens primære internasjonale flyplass. Dette moderne knutepunktet betjenes av fullserviceselskaper som Turkish Airlines og noen avganger fra Norwegian. Med en avstand på omtrent 34 km fra sentrum, gir beliggenheten en mer direkte transport til de viktigste turistområdene Sultanahmet og Beyoğlu.
Sabiha Gökçen internasjonale lufthavn (SAW) ligger på den asiatiske siden og er hovedbasen for lavprisselskaper, spesielt Pegasus Airlines. Den ligger omtrent 30 km fra sentrum og gir deg en inngang til den mer lokale atmosfæren på den asiatiske siden, særlig Kadıköy-distriktet.
Valget av flyselskap bestemmer dermed også hvilken flyplass du lander på. Med Turkish Airlines eller Norwegian lander du vanligvis på IST på den europeiske siden, noe som gir den mest direkte veien til de historiske områdene. Med Pegasus lander du på SAW på den asiatiske siden, noe som er mer budsjettvennlig men krever transport over Bosporos for å nå hoteller på den europeiske siden.
| Flyselskap | Avreise fra | Ankomst til | Typisk flytid | Prisklasse (tur-retur) | Nøkkelegenskaper |
|---|---|---|---|---|---|
| Turkish Airlines | Oslo (OSL) | Istanbul lufthavn (IST), europeisk side | 3t 50m – 4t 00m | 2500-7000+ kr | Fullservice nasjonalt flyselskap, hyppigst service (opptil 18 fly/uke), businessklasse tilgjengelig |
| Pegasus Airlines | Oslo (OSL) | Sabiha Gökçen (SAW), asiatisk side | 3t 50m – 3t 55m | 1600-5900 kr | Ledende tyrkisk lavprisselskap, ofte det mest budsjettvennlige alternativet |
| Norwegian Air Shuttle | Oslo (OSL) | Istanbul lufthavn (IST), europeisk side | 3t 50m – 4t 00m | 2000-5900 kr | Velkjent lavprisalternativ, flyr vanligvis på utvalgte dager (f.eks. onsdager og søndager) |
Å velge hvor man skal bo i Istanbul er kanskje den viktigste beslutningen for å forme opplevelsen av besøket. Hvert av byens sentrale nabolag har en distinkt personlighet som gir et unikt perspektiv på byens mangefasetterte identitet.
Dette er Istanbul fra postkortene, det tidligere setet for de bysantinske og osmanske imperiene. Det er utvilsomt det mest praktiske området for førstegangsbesøkende som fokuserer på sightseeing, med Hagia Sophia, Den blå moské, Topkapi-palasset og Basilikacisternen innen gangavstand.
Ulempen med denne bekvemmeligheten er at området er sterkt preget av turisme, restaurantene kan være overpriset, og det mangler den autentiske, lokale pulsen man finner andre steder. Etter mørkets frembrudd blir området også overraskende stille.
For luksusreisende: Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet, som ligger i et vakkert renovert tidligere fengsel, eller AJWA Sultanahmet, et nyere, overdådig 5-stjerners hotell bygget i overdådig osmansk stil.
For mellomklasse/boutique: Hotel Amira Istanbul er et høyt rangert boutique-alternativ med stilige rom og vennlig personale, mens Hotel Ibrahim Pasha tilbyr et elegant opphold med en førsteklasses beliggenhet ved siden av den gamle Hippodromen.
På den andre siden av Det gylne horn fra Sultanahmet ligger Beyoğlu, byens pulserende knutepunkt for underholdning, samtidskultur, shopping og servering. Dette distriktet omfatter flere distinkte kvartaler:
Taksim er sentrert rundt det berømte torget og den travle gågaten İstiklal Caddesi. Dette er hjertet av det moderne Istanbul, ideelt for de som søker en pulserende byatmosfære og nærhet til underholdning.
Galata og Karaköy er sammenkoblede nabolag ved foten av Beyoğlu og kanskje den mest strategiske basen for en krevende reisende. Galata, med sitt ikoniske tårn, har en bohemsk, trendy følelse med uavhengige butikker. Karaköy, et gentrifisert tidligere havnedistrikt, er nå et hipt knutepunkt for kafeer, gallerier og restauranter med et livlig kveldsliv.
Å bo her gir det beste fra begge verdener: enkel tilgang til Sultanahmets severdigheter via en kort trikketur over Galatabroen, kombinert med et autentisk, pulserende nabolag med overlegne spise- og nattelivsmuligheter om kvelden.
For luksusreisende: Det legendariske Pera Palace Hotel, etablert i 1892 for passasjerer på Orientekspressen, er et levende museum av neoklassisk eleganse. I Karaköy er The Peninsula Istanbul en storslått ny eiendom ved bredden av Bosporos.
For mellomklasse: I Beyoğlu tilbyr Tomtom Suites romslige, moderne rom i et historisk tidligere fransiskanerkloster. I Karaköy tilbyr Novotel Istanbul Bosphorus pålitelig komfort og en utmerket beliggenhet nær Galatabroen.
For budsjettreisende: Karaköy utmerker seg med å tilby stilige opphold til rimelige priser. SuB Karaköy er et unikt designet hotell med et særegent nautisk tema, mens Cheers Porthouse er et enkelt, men sjarmerende gjestehus i en jugendstilbygning.
En fergetur over Bosporos fører til Kadıköy, det kulturelle hjertet på den asiatiske siden. Det tilbyr en mer avslappet, lokal opplevelse, med et berømt matmarked, utallige kafeer og en mindre overfylt atmosfære. Det er et utmerket valg for gjentatte besøkende eller de som prioriterer et autentisk, matsentrert opphold. Den største ulempen er avhengigheten av en ferge for å nå de primære historiske stedene på den europeiske siden.
For boutique og mellomklasse: Bade Boutique Hotel Kadıköy er et velrenommert valg med en flott beliggenhet nær transportknutepunkter, mens Juliet Rooms & Kitchen tilbyr en koselig, elegant boutique-opplevelse i en roligere del av nabolaget. For en mer fullservice hotellopplevelse, tilbyr DoubleTree by Hilton Istanbul Moda komfortable rom og utmerket utsikt over Marmarahavet.
For budsjettreisende: Kadıköy er et utmerket område for budsjettreisende, med mange høyt rangerte og trygge leiligheter, suiter og hosteller tilgjengelig gjennom plattformer som Airbnb.
| Nabolag | Atmosfære | Best for… | Fordeler | Ulemper |
|---|---|---|---|---|
| Sultanahmet | Historisk, turistfokusert | Førstegangsbesøkende, sightseeing | Gangavstand til alle store historiske steder; atmosfærisk | Turistfelle-restauranter; mangler lokalt natteliv; kan føles som et museum etter mørkets frembrudd |
| Beyoğlu (Galata/Taksim) | Moderne, pulserende, kulturelt | Natteliv, kunst, shopping | Livlig 24/7-atmosfære; utmerkede restauranter og barer; gode transportforbindelser; samtidskultur | Kan være overfylt og støyende, spesielt rundt Taksim og Istiklal-avenyen |
| Karaköy | Hipt, gentrifisert, kreativt | Matelskere, par, natteliv | Fantastiske kafeer og restauranter; livlig kveldsscene; sentral beliggenhet med flott utsikt; historisk arkitektur | Kan være travelt og støyende; pågående utvikling i noen områder |
| Kadıköy | Lokalt, avslappet, kulinarisk | Autentiske opplevelser, matelskere | Lokal, mindre turistpreget følelse; fantastisk matmarked; rimelige priser; pulserende kafékultur | Krever en fergetur for å nå de viktigste historiske severdighetene på den europeiske siden |
Å navigere i en by med over 15 millioner mennesker kan virke overveldende, men Istanbul har et offentlig transportsystem som er bemerkelsesverdig effektivt, moderne og rimelig. Ved å mestre dette systemet unngår du byens beryktede trafikk og potensielle problemer med drosjer.
Istanbulkart er et essensielt verktøy for enhver reisende. Dette oppladbare RFID-kortet gir tilgang til praktisk talt alle former for offentlig transport, inkludert metro, trikker, busser, ferger og kabelbaner.
Kortet kan kjøpes fra gule og blå salgsautomater («Biletmatik») som finnes på flyplasser, store metro- og trikkestasjoner, og fergekaier. Selve kortet har en liten, ikke-refunderbar kjøpsavgift (vanligvis rundt 70-130 TL), hvoretter du lader det med kreditt for reise.
Bruken er enkel: hold kortet mot leseren ved en hvilken som helst sperreport eller ved påstigning på en buss. Ett enkelt kort kan brukes for flere reisende (opptil fem personer). Barn under seks år reiser gratis.
Påfylling av kortet gjøres på de samme Biletmatik-automatene. Prosessen er intuitiv: plasser kortet på sensoren, sett inn tyrkiske lira-sedler, og vent til den nye saldoen vises på skjermen.
Selv om transportsystemet er omfattende, kan en turists daglige reiser effektivt dekkes av bare noen få nøkkellinjer:
T1-trikken (Kabataş-Bağcılar) er den desidert viktigste linjen for besøkende. Den går gjennom hjertet av den historiske halvøya, og forbinder Kabataş (nær Dolmabahçe-palasset), Karaköy (for Galatatårnet), Eminönü (Krydderbasaren og fergekaiene), Sultanahmet (Den blå moské, Hagia Sophia) og Beyazıt (Den store basaren).
M2-metroen (Yenikapı-Hacıosman) er avgjørende for å koble de moderne distriktene med den gamle byen. Den går fra transportknutepunktet ved Yenikapı, krysser Det gylne horn via en bro, og fortsetter gjennom Beyoğlu (Şişhane og Taksim stasjoner) til de nordlige forretnings- og shoppingdistriktene.
Fergene (Vapur) er ikke bare et transportmiddel, men en essensiell Istanbul-opplevelse. For prisen av en standard kollektivbillett kan du nyte fantastisk utsikt over byens skyline mens du krysser Bosporos. De mest nyttige rutene for turister forbinder den europeiske siden (fra Eminönü, Karaköy eller Beşiktaş) med den asiatiske siden (Kadıköy eller Üsküdar).
Marmaray er en moderne undersjøisk jernbanelinje som tilbyr den raskeste forbindelsen mellom de europeiske og asiatiske kontinentene.
I sterk kontrast til effektiviteten i kollektivtransporten, byr Istanbuls drosjetjenester på betydelige utfordringer for turister. Besøkende er utsatt for problemer som overprising, sjåfører som nekter å bruke taksameter, avviser korte turer og tar bevisst lange ruter for å øke prisen. Derfor bør drosjer betraktes som en siste utvei.
Hvis det er uunngåelig å ta en drosje, insister alltid på at sjåføren bruker taksameteret. Taksameteret skal være nullstilt ved turens start. Per tidlig 2025 er startprisen for en standard gul drosje omtrent 44 TL, med en kilometerpris på rundt 25 TL og en minimumspris på 135 TL. Betal alltid med tyrkiske lira i kontanter, og ha med små sedler for å unngå «ingen vekslepenger»-problemer.
Å bruke en skyss-app gir et avgjørende lag av ansvarlighet og er den anbefalte tilnærmingen hvis en drosje er nødvendig:
Et viktig sikkerhetstips: når du bruker en app, kan sjåfører be deg om å kansellere turen og betale kontant. Denne forespørselen bør alltid avvises, da det fjerner sikkerhetsnettet, forsikringen og klagemulighetene til app-plattformen.
Å besøke Istanbul uten å utforske det kulinariske landskapet grundig, er å gå glipp av en fundamental del av byens identitet. Byens kjøkken er en rik og kompleks vev spunnet av tråder fra osmanske palasskjøkken, anatoliske tradisjoner og smakene fra de mange kulturene som har kalt denne byen sitt hjem.
Tyrkisk frokost (Kahvaltı) er ikke én enkelt rett, men et overdådig fat med ulike oster, oliven, tomater, agurker, honning, tykk fløte (kaymak), syltetøy og nybakt brød. Varme retter som Menemen (eggerøre med tomater og grønn paprika) og Sucuklu Yumurta (egg stekt med skiver av krydret tyrkisk biffpølse) følger ofte med.
Kebab er Tyrkias mest berømte kulinariske eksport, men variasjonen er enorm. Utover den velkjente Döner Kebab og Şiş Kebab, bør du prøve regionale spesialiteter som den krydrede kjøttdeig-kebaben Adana Kebab, Iskender Kebab (der döner-kjøtt serveres over pide-brød og dynkes i tomatsaus, smeltet smør og yoghurt), og Cağ Kebab (et horisontalt stekt, marinert lam som skjæres av på spyd).
Gatematfavoritter inkluderer Simit (en sesamdekket brødring), Börek (et flakete bakverk fylt med ost, spinat eller kjøtt), Lahmacun (et tynt, sprøtt flatbrød toppet med kjøttdeig og urter), Midye Dolma (blåskjell fylt med krydret ris), og Balık Ekmek (en enkel, men perfekt grillet fiskesandwich).
En klassisk Istanbul-kveld innebærer et besøk på en meyhane (taverna) for et langt, hyggelig måltid sentrert rundt meze – et bredt utvalg av små forrettstallerkener. Dette blir tradisjonelt akkompagnert av rakı, den potente, anis-smakende nasjonaldrikken.
For søtmunnene er det et rikt utvalg av desserter som Baklava (lag av papirtynn filodeig fylt med nøtter og dynket i sirup), Künefe (strimlet hvetedeig fylt med smeltende, usaltet ost, bakt og dynket i sirup), og selvfølgelig Turkish Delight (Lokum).
Kadıköy på den asiatiske siden anses som byens kulinariske episenter. Det travle markedet er fylt med selgere som selger fersk fisk, råvarer, sylteagurker og søtsaker. Her finner du også Çiya Sofrası, en restaurant feiret for sine autentiske, regionale anatoliske retter.
Karaköy og Beyoğlu er hjertet av moderne servering, fra trendy kaffebarer til moderne restauranter. Bakgatene rundt İstiklal-avenyen er fylt med historiske meyhanes som Asmalı Cavit og førsteklasses kebab-hus som Zübeyir Ocakbaşı.
Beşiktaş er kjent for sin «frokostgate» (kahvaltıcılar sokağı), der kafeer som Çakmak Kahvaltı Salonu serverer utrolige morgenmåltider.
For en dypere forståelse av Istanbuls matscene, kan en guidet mat-tur være en utmerket investering. Disse turene gir lokal kunnskap, historisk kontekst og tilgang til skjulte perler. Selskaper som Culinary Backstreets og Secret Food Tours tilbyr dyptgående vandringer gjennom nabolag som Basarkvartalet og Kadıköy.
| Rett/Opplevelse | Beste nabolag å prøve det i | Anbefalte steder |
|---|---|---|
| Tyrkisk frokost (Kahvaltı) | Beşiktaş, Cihangir | Çakmak Kahvaltı Salonu (Beşiktaş), Van Kahvaltı Evi (Cihangir) |
| Döner Kebab | Beşiktaş | Karadeniz Döner Asım Usta |
| Cağ Kebab | Fatih (Sirkeci) | Şehzade Cağ Kebap |
| Meze-kveld (Meyhane) | Beyoğlu (Asmalımescit), Karaköy | Asmalı Cavit, Cibalikapı Balıkçısı, Mahkeme Lokantası |
| Gatemat (Midye, Balık Ekmek) | Kadıköy, Karaköy, Eminönü | Boder ved vannkanten nær fergekaiene |
| Regional anatolisk mat (Lokanta) | Kadıköy, Beyoğlu | Çiya Sofrası (Kadıköy), Hayvore (Beyoğlu) |
| Baklava | Karaköy | Karaköy Güllüoğlu |
Istanbul har et moderat klima med fire distinkte årstider, som hver tilbyr en ulik karakter og opplevelse for besøkende.
Vår (april-mai) regnes som den beste tiden å besøke. Været er behagelig mildt, med gjennomsnittstemperaturer fra 15-22°C, og byens parker blomstrer med millioner av tulipaner. De komfortable forholdene er ideelle for å gå og se på severdigheter. Dette er en populær skuldersesong, så selv om folkemengdene er mindre enn om sommeren, er det lurt å bestille overnatting og fly på forhånd. Høydepunkter inkluderer Istanbul Tulipanfestival og Istanbul Filmfestival.
Sommer (juni-august) er høysesongen for turister, med varmt, fuktig vær (23-30°C) og de største folkemengdene. Juli og august er de travleste månedene. Selv om varmen kan være intens for sightseeing, er dagene lange og byen har en pulserende, festlig atmosfære, med mange utendørskonserter og arrangementer, inkludert Istanbul Musikkfestival og Istanbul Jazzfestival.
Høst (september-oktober) er sammen med våren en annen ideell tid å være i Istanbul. Sommervarmen avtar til behagelige temperaturer (18-25°C), folkemengdene begynner å tynnes ut, og været er generelt solrikt og behagelig, perfekt for utendørs servering og Bosporos-cruise. I september arrangeres Istanbul Biennalen annethvert år.
Vinter (november-februar) er lavsesongen. Været er kaldt (3-11°C), ofte regnfullt, og sporadisk snøfall kan dekke byen i en magisk, stille skjønnhet. Dette er den beste tiden for budsjettbevisste reisende, ettersom hotellprisene er på sitt laveste og byens store attraksjoner kan nytes uten folkemengdene. Det er den perfekte sesongen for å kose seg på kafeer og tilbringe tid i byens førsteklasses museer og historiske hamamer. I desember finner Mevlana-festivalen (Dervish-dans) sted.
| Sesong | Måneder | Gj.sn. temp (°C) | Vær/Atmosfære | Nøkkelhendelser | Fordeler | Ulemper |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Vår | Apr-Mai | 15-22°C | Mildt, solrikt, blomstrende blomster | Tulipanfestival, Filmfestival | Behagelig vær for sightseeing, vakker natur | Populær sesong, kan være folksomt, prisene begynner å stige |
| Sommer | Jun-Aug | 23-30°C | Varmt, fuktig, lange dager | Musikkfestival, Jazzfestival | Pulserende atmosfære, mange festivaler, bra for kystturer | Topp folkemengder, høyeste priser, kan være ubehagelig varmt |
| Høst | Sep-Okt | 18-25°C | Mildt, behagelig, klar himmel | Istanbul Biennalen (annethvert år) | Utmerket vær, tynnere folkemengder, vakkert lys | Dagene blir kortere, prisene fortsatt relativt høye i sept. |
| Vinter | Nov-Feb | 3-11°C | Kaldt, regnfullt, mulig snø | Nyttår, Dervish-festival (des) | Færrest folkemengder, laveste priser, koselig innendørs atmosfære | Kaldt og vått vær, kortere dagslys |
En mer detaljert titt på det månedlige klimaet og viktige arrangementer kan hjelpe med å finjustere reiseplanene dine:
| Måned | Gj.sn. maks. (°C) | Gj.sn. min. (°C) | Gj.sn. nedbør (mm) | Store arrangementer |
|---|---|---|---|---|
| Januar | 9 | 4 | 72 | Nyttårsdag |
| Februar | 10 | 4 | 79 | Moteuke |
| Mars | 12 | 5 | 61 | – |
| April | 17 | 9 | 52 | Istanbul Tulipanfestival, Istanbul Filmfestival |
| Mai | 22 | 13 | 30 | – |
| Juni | 27 | 18 | 32 | Istanbul Musikkfestival |
| Juli | 30 | 21 | 20 | Istanbul Jazzfestival |
| August | 30 | 21 | 26 | Seiersdagen (30. aug) |
| September | 26 | 17 | 45 | Istanbul Biennalen (annethvert år) |
| Oktober | 21 | 14 | 80 | Republikkens dag (29. okt), Filmekimi |
| November | 16 | 9 | 69 | Istanbul Maraton, Teaterfestival |
| Desember | 11 | 6 | 87 | Mevlana Festival (Dervish-dans) |
Merk: Islamske høytider som Ramadan er basert på en månekalender og datoene endres hvert år. Under Ramadan kan noen virksomheter ha endrede åpningstider, men kveldens Iftar (bryting av fasten) gir en spesiell, festlig atmosfære til byen.
Disse reiserutene er utformet som fleksible rammeverk, som kombinerer sightseeing med kulturelle og kulinariske opplevelser.
Dag 7: Kreative sysler og farvel. Morgen med deltakelse i et praktisk verksted, som å lage en mosaikklampe eller lære å brygge tyrkisk kaffe. Ettermiddag for å besøke et favorittnabolag på nytt eller utforske et nytt som Beşiktaş. Avskjedsmiddag på en takrestaurant med fantastisk utsikt over byen.